אולי נראה, שאין הרבה שיטות לטחון באופן ביתי זרעי שומשום. אבל על פי הכתוב באתר  Doctors, ניתן לעשות זאת באמצעות מטחנת קפה.
טיפ חשוב: את השומשום כדאי להקפיא לפני הטחינה. ההקפאה הופכת את השומשום ללח, ומכאן קל לטחינה?.
אם תרצו ללכת בגדול, באתר באופן טבעי אפשר למצוא המון מידע בכל הקשור למעבדי מזון מקצועיים כגון Breville ו- Vitamix. רגע לפני שאתם קונים, בדקו עם למעבד המזון הביתי שלכם אין חלק נוסף המיועד לכתישת תבלינים.
שיטה אחרונה חביבה היא אמנם קשה וגם לא סביר שתוכלו לפתוח מפעל טחינה בבית, אבל בוודאי תהנה אתכם, היא שימוש במכתש ועלי. זה אולי נשמע כשיטה שחלפה מן העולם אך עדיין נמצאים לה משתמשים רבים. כיצד להשתמש - ביוטיוב.
ולבסוף, שוקי גלילי בפרויקט הטחינה הגדול מספר כל מה שרק חלמתם לדעת על טחינה טובה ובאתר של משפחת מנחם, על הערך הבריאותי שבאכילת שומשום.

בתיאבון!